Рецепт рулета из лаваша с селедкой, яйцами и сыром

Для рулета понадобится лаваш, селедка, отварные яйца, творожный сыр и зелень. Все ингредиенты нарежьте и заверните в лаваш.

1. Яйца отварите вкрутую с момента закипания. Остудите, очистите и натрите на крупную терку.

2. Филе селедки нарежьте на средние кусочки.

3. Укроп промойте и обсушите.

4. Лаваш выложите на рабочую поверхность. Смажьте творожным кремом. Распределите яйца по всему лавашу, не доходя до краев, посыпьте укропом и сверху выложите кусочки селедки в шахматном порядке.

5. Лаваш сверните в рулет и отправьте в холодильник на 30 минут. Нарежьте на порционные кусочки.

Советы:

• Творожный крем, можно заменить плавленым сырком.

• Рыбу можно использовать любую, например, слабосольный лосось. 

Читайте также: 

• Песто-венок из теста фило: рецепт вкусной выпечки

• Запеченные мясные конверты из лаваша: интересный рецепт простого блюда

• Рулет из лаваша с грибами и сыром: простой рецепт