Как приготовить натуральные морковные конфеты: рецепт от мамы-блогера
Приготовьте питательные веганские конфеты всего за несколько минут и лакомьтесь ими вместе с детьми.
- Автор публикации
-
Натуральные конфеты / © Credits
На странице little.vegan.eats рассказали, как приготовить вкусные и полезные морковные конфеты, от которых не откажется даже ребенок, хотя они сделаны из овощей.
Ингредиенты
- Морковь (среднего размера)
- 2 шт.
- Овсяные хлопья
- 80 г
- Грецкие орехи
- 70 г
- Финики
- 10 шт.
- Корица (молотая)
- 1/2 ч. л
- Мускатный орех (молотый)
- 1/4 ч.л
- Имбирь (молотый)
- 1/4 ч.л
- Вода
- Кокосовая стружка
Приготовление:
Замочите предварительно финики в горячей воде на 10 мин;
Добавить все ингредиенты (кроме кокосовой стружки) в блендер и перемешать до однородности. При необходимости добавьте около 4 столовых ложек воды, чтобы лучше все смешать.
Сформируйте шарики и обваляйте их в кокосе.
Смесь застывает в течение часа.
Советы:
Грецкие орехи можно заменить другими, которые вы любите;
Вы можете добавить больше фиников, если любите более сладкое или готовите для старших детей;
Если вы хотите более яркий вкус, можете добавить больше специй;
В начале смешивания конфеты будут мягкими. Если смесь слишком мягкая, подождите 10 минут, чтобы хлопья впитали жидкость. Однако важно, чтобы они не были слишком сухими и жесткими, если вы готовите для малыша.
Читайте также: