Куринные маффины – это маленькие кексы для быстрого перекуса, закуски для пикника или праздничного стола.
Для приготовления вам понадобятся куриное филе, яйца, молоко, твердый сыр, сметана, зелень и силиконовые формочки.
Ингредиенты
- Куриное филе помойте, посолите и отварите 20 минут с момента закипания. Остудите и нарежьте мелкими кусочками.
- Сыр твердый натрите на мелкой терке.
- Зелень мелко нарежьте.
- В миске смешайте яйца, муку, сыр твердый, молоко, отваренное куриное филе, зелень, перец черный молотый и соль. Перемешайте. Наполните этой смесью формочки.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут до золотистого цвета. Куриные маффины с сыром извлеките из формочек и подайте к столу.
Советы:
- По желанию добавьте любые специи.
Читайте также:
