Оладьи с яблоками: классический рецепт вкусного завтрака

Оладьи с яблоками: классический рецепт вкусного завтрака

Фото: Credits

Оладьи на кефире с яблоками – отличная идея для быстрого и вкусного завтрака всей семье. Добавленное яблоко в тесто придаст неповторимый вкус и аромат.

Рецепт приготовления оладий прост. Нужно приготовить тесто и почистить яблоки. После того как все готово к подаче на стол, не забудьте поставить фруктовый джем, сметану или сгущенное молоко.

Ингредиенты

  • мука – 250 г
  • кефир – 250 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • сода – 0,5 чайной ложки
  • сахар – 70 г
  • яблоко – 2 шт.
  • соль – щепотка
  • растительное масло – 1 ст. л. (в тесто)
  • растительное масло (для жарки)

Приготовление

Взбейте яйцо с солью и сахаром. В кефир всыпьте соду, перемешайте, влейте растительное масло и соедините с яичной смесью. Добавьте постепенно просеянную муку и перемешайте. 

Очистите яблоки от сердцевины и кожуры, натрите на крупной терке и добавьте в тесто. Все хорошо перемешайте. Оставьте на 30 минут. На раскаленную сковороду налейте масло, жарьте оладьи на среднем огне, при закрытой крышке, до золотистой корочки.

Советы

  • Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  • Оладьи можно подавать со сметаной, вареньем, сладкими соусами или медом.

Читайте также: 

Как приготовить вкусный сэндвич с тунцом

Как приготовить вкусный сэндвич с тунцом

Похожие темы:

Следующая публикация