Если вы ищете рецепт, сочетающий в себе простоту приготовления и невероятный вкус, обратите внимание на песто-венок из теста фило. Эта вкусная выпечка с ароматным песто, сочными помидорами и нежной фетой станет идеальным дополнением к вашему столу.
На странице bluezone.recipes поделились рецептом, который легко повторить дома, а результат непременно удивит ваших гостей.
Ингредиенты
Приготовление
- Разогрейте духовой шкаф до 190°C.
- Нарежьте помидоры вместе с чесноком, приправьте солью и перцем. Оставьте на 5 минут, чтобы овощи пустили сок, а затем слейте его.
- Раскатайте слоеное тесто. Равномерно распределите песто по поверхности, а сверху рассыпьте фету и подготовленные помидоры.
- Сверните тесто в рулет. Затем проделайте диагональные надрезы на рулете, прорезая только две трети толщины теста.
- Сформируйте рулет в форму круга, аккуратно соединяя концы, придав рулету вид веночка.
- Смажьте венок яйцом, щедро посыпьте кунжутом. Перенесите венок на форму для выпечания.
- Выпекайте песто-венок в духовке в течение 45-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Как только вы достанете выпечку из духовки, сбрызните ее капелькой меда для нежной сладковатой нотки, которая идеально дополнит вкус.
Песто-венок из теста фило – это вкусное блюдо и настоящее украшение стола. Его удобно готовить для вечеринок, семейных обедов или просто для уютного вечера дома. Нежная текстура теста, насыщенный вкус песто и феты в сочетании со свежими помидорами создают гармонию вкусов, от которой невозможно отказаться.
Приятного аппетита!
Недавно мы писали о том, как приготовить запеченные роллы из лаваша и ветчины.
Читайте также:
- Запеченные мясные конверты из лаваша: интересный рецепт простого блюда
- Жареные пирожки с мясом: рецепт от Саввы Либкина
- Фаршированные булочки с ветчиной и сыром: рецепт домашнего фастфуда
