Рецепт блинов с яблоками: просто и вкусно

Рецепт блинов с яблоками: просто и вкусно

Фото: Credits

Такая вкуснятина не оставит равнодушным никого.

Это простой способ порадовать семью вкусными и ароматными блинами. А чтобы блюдо получилось особенно вкусным, выбирайте для приготовления яблоки кисло-сладких сортов. Они добавят блюду приятную кислинку.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 100 г
  • сметана или кефир - 1 ст.
  • яблоки - 500 г
  • сода - 0,5 ч. л.
  • сахарная пудра - 50 г
  • растительное масло - 3 ст. л.
  • ванильный сахар

Приготовление:

Помойте яйца, протрите полотенцем и отделите желтки от белков.

Белки и половину указанного сахара взбейте миксером до густых пиков.

Желтки разотрите с оставшимся сахаром, постепенно добавляйте просеянную муку и перемешивайте, добавьте сметану и взбивайте миксером в течение 5-10 минут.

В полученное жидкое тесто добавьте гашенную уксусом соду, взбитые белки и ванильный сахар.

Яблоки очистите, потрите на мелкой терке и добавьте в тесто.

Жарить блины нужно на разогретой сковороде. Перед подачей посыпьте блины сахарной пудрой.

Читайте также: Идеальные блины рецепт от королевских поваров

Лучшие рецепты блинов и секреты их приготовления

Похожие темы:

Статья из подборки новостей:
Лучшие рецепты блинов
Следующая публикация