Рецепт картофельной запеканки от Руслана Сеничкина

Рецепт картофельной запеканки от Руслана Сеничкина

Рецепт картофельной запеканки от Руслана Сеничкина

Фото: Getty Images

Руслан Сеничкин предлагает приготовить вкусную картофельную запеканку с овощной начинкой.

Ингредиенты:

картофель - 5 шт.

шампиньоны - 350 г

сельдерей - 100 г

лук - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

томаты - 2 шт.

Жарим на сковородке с оливковым маслом нарезанный лук, сельдерей и шампиньоны. Добавляем приправу, нарезанный чеснок, томаты в собственном соку, тимьян и тушим.

Отвариваем картофель, добавляем оливковое масло и превращаем его в пюре.

В форму выкладываем овощную начинку, затем картофельное пюре. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут. За 5 минут до готовности смазываем желтком.

Кулинарную книгу Руслана Сеничкина "Сніданки для дітей" можно заказать тут.

Рецепт картофельной запеканки от Руслана Сеничкина

Рецепт картофельной запеканки от Руслана Сеничкина

Похожие темы:

Следующая публикация