Ароматная запеканка из тыквы – отличный способ побаловать себя необычным завтраком в осенний день. Руслан Сеничкин делится рецептом приготовления вкусного и полезного десерта.
Ингредиенты:
тыква - 500 г
сыр - 200 г
манная крупа - 100 г
молоко 250 г
сахар - 150 г
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 15 г
Варим в подсоленной воде нарезанную кусочками тыкву. Затем в отдельной миске измельчаем блендером охлажденную тыкву и добавляем манную крупу, сваренную на молоке, сыр, сахар и яйца. Взбиваем смесь венчиком и переливаем ее в смазанную сливочным маслом форму.
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Кулинарную книгу Руслана Сеничкина "Сніданки для дітей" можно заказать тут.