Процесс приготовления пирога легкий и очень быстрый, так как слоеное тесто используется уже готовое, что значительно сэкономит ваше время.
Для приготовления понадобятся слоеное тесто, лосось и шпинат. В итоге получается рассыпчатое слоеное тесто с хрустящей корочкой и сочная начинка из лосося и шпината.
Ингредиенты
- Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
- Филе лосося промойте, обсушите бумажным полотенцем, удалите кожу и косточки. Нарежьте на средние слайсы и полейте лимонным соком.
- Шпинат промойте и выложите в чашу блендера. Добавьте оливковое масло, соль и пробейте блендером до однородной массы.
- Тесто разделите на две части. Раскатайте одну часть в пласт на листе пергамента и переложите в форму для выпекания. На тесто выложите рыбу, посолите, поперчите, затем выложите шпинат, чтобы он покрывал рыбу, а затем накройте второй частью раскатанного теста и плотно соедините края. Далее смажьте взбитым яйцом, сделайте неглубокие надрезы и посыпьте кунжутом.
- Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
Советы:
- Красную рыбу используйте любую.
Читайте также:
- Как приготовить хрустящий лаваш с курицей: рецепт с TikTok
- Как сделать вкусный фаршированный лаваш: рецепт от тренера
- Как сделать ролл из лаваша: рецепт от фудблогера
