Тыквенные блины: интересный рецепт любимого блюда
Блинчики из тыквы мы любим за их уникальный вкус, яркий цвет и незабываемый аромат.
- Автор публикации
-
Тыквенные блины / © Credits
На странице Будет вкусно вместе рассказали, как приготовить интересные и яркие блины с тыквой.
Ингредиенты
- Яйца
- 3 шт.
- Сахар
- 3 ст. л
- Ванильный сахар
- 1 ч. л
- Соль
- Тыквенное пюре
- 300 г
- Молоко
- 350 мл
- Подсолнечное масло
- 2 ст. л
- Мука
- 300 г
Приготовление:
В глубокую миску разбейте яйца и взбейте их с сахаром, ванильным сахаром и солью до густой пены;
Тыкву нарежьте кусочками, залейте 100 мл воды и варите 15 минут, пока она не станет мягкой. Затем, взбейте блендером;
Затем влейте тыквенное пюре и всыпьте муку постоянно помешивая тесто венчиком, чтобы не было комочков.
Добавьте молоко и масло, помешивая венчиком;
Дайте тесту отдохнуть около 10 минут;
На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, налейте немного теста, распределите по всей поверхности и выпекайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Блинчики из тыквы отлично подходят как для завтрака, так и для десерта. Обязательно порадуйте ими ваших близких.
Читайте также: