+17°
Тыквенный мармелад: рецепт натуральных вкусностей
Мармелад из тыквы — отличный способ добавить натуральные сладости в свой рацион и получить удовольствие от каждого кусочка.
- Автор публикации
-
- Время приготовления
- Пищевая ценность на 100 г
Тыквенный мармелад / © Credits
На странице olga_riabenko_ показали, как легко приготовить натуральный тыквенный мармелад, который станет интересной альтернативой традиционным сладостям.
Ингредиенты
- Тыква
- 500 г
- Сок лимона
- ½ шт.
- Сахар
- 100 г
- Агар-агар
- 7 г
Приготовление:
Очистите тыкву, нарежьте на небольшие кусочки и запеките или сварите до готовности.
Если вы варили тыкву, слейте всю воду.
Перебейте в блендере вместе с лимонным соком и сахаром.
Перелейте в сотейник и поставьте на огонь. Добавьте агар-агар и варите 4 мин.
Разлейте смесь в фигурные силиконовые формы или в любую посуду, смазанную маслом.
Оставить до полного охлаждения и можно есть.
Советы:
Вместо сахара можно использовать 75 г сиропа агавы.
Можете обвалять мармелад в сахарной пудре, кокосовой стружке или какао для дополнительного вкуса и эстетики.
Читайте также: