Вкусный омлет с оливками и помидорами на завтрак

Завтрак не должен занимать много времени, максимум на его приготовление должно идти 15-20 минут. Именно поэтому мы делимся с вами простым рецептом омлета, который понравится и маленьким, и взрослым членам вашей семьи, а готовить его очень просто и быстро.

Ингредиенты (на две порции):

5 яиц

молоко

оливки

1 помидор

черный молотый перец

сванская соль

сушеные итальянские травы

сушеный чеснок

ваш любимый твердый сыр

оливковое масло

Приготовление:

Разбейте в большую миску 5 яиц, добавьте приблизительно 150-200 мл молока и хорошо все взбейте.

Теперь добавьте специи по вкусу и тоже хорошо взбейте яично-молочную смесь.

Разогрейте сковороду, налейте на нее небольшое количество оливкового масла и подождите, пока она хорошо разогреется.

Пока сковорода греется, приготовьте остальные ингредиенты. 1 помидор нарежьте тонкими кружочками, 10 оливок тоже нарежьте тонкими кружочками. Натрите приблизительно 50 г твердого сыра.

Теперь время все соединить. Вылейте на разогретую сковороду молочно-яичную смесь и выложите на верх сначала помидоры потом оливки и в конце посыпьте сыром. Накройте омлет крышкой и поставьте огонь на минимум.

Как понять, что омлет готов: он должен схватиться сверху и не быть больше жидким.

Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусный салат с помидорами и чесноком за 10 минут