Последние

Больше новостей

Популярные

Больше новостей

Комментируют

Больше новостей
Самый вредный в мире напиток

Приближаются новогодние и рождественские праздники. В эти дни без сладких безалкогольных напитков не обойтись. На праздничных столах традиционно появятся всевозможные колы и лимонады. Между тем медики всего мира бьют тревогу, указывая на опасность употребления таких напитков, а особенно – детьми и пожилыми людьми. Чем же так вредна сладкая газировка? Об этом рассказал профессор, доктор медицинских наук, главный научный сотрудник Института геронтологии им. Д. Ф. Чеботарева НАМН Украины Валерий Шатило.

Враг суставов

Недавно американские врачи сделали неутешительное открытие: сладкая газировка ускоряет разрушение коленных суставов. Ученые изучали питьевой режим пациентов, которые страдали от остеоартрита в коленях. Выяснилось, что чем больше газированных напитков потребляли пациенты, тем быстрее ухудшалось их состояние.

Постоянное употребление сладкой газировки действительно обостряет заболевания суставов. В частности, это касается подагрического артрита. Если ежедневно выпивать 2-3 стакана сладкой газировки, то риск приобрести подагру возрастает на 85%.  Всему виной содержащаяся в таких напитках фруктоза. Она значительно увеличивает содержание в крови мочевой кислоты, в результате чего повреждаются суставы. Причем подагра может возникнуть не только в результате злоупотребления газировкой, но и соками, подслащенными фруктозой. 

Наверное, одной этой информации уже достаточно, чтобы навсегда отказаться от газировки. Но и это еще не все.

"Несладкие" болезни

Сладкая газировка также может стать причиной ожирения и возникновения тяжелого заболевания – сахарного диабета.

В половине стакана сладкой газировки содержится дневная норма сахара, а ведь люди пьют такие напитки в большом количестве. Это грозит ожирением и сахарным диабетом. Некоторые виды газированных напитков содержат кофеин, который может вызывать бессонницу, повышение кровяного давления и уровня холестерина в крови, нерегулярный сердечный ритм. Также не следует забывать, что уже давно прошли те времена, когда газированная вода называлась "Ситро" и ее делали с настоящим фруктовым сиропом. Сейчас газировка содержит много разной "химии" – искусственных красителей, консервантов, которые оказывают вредное влияние на организм. В частности, консерванты подавляют активность ферментов, которые способствуют расщеплению жира и крахмала. А это прямой путь к ожирению.

газировка_1
Getty Images/Fotobank

От употребления газированных напитков (как сладких, так и обычной газированной воды) особенно следует отказаться людям с желудочно-кишечными заболеваниями, панкреатитом, холециститом.

Газировку получают при помощи углекислого газа, который служит консервантом и препятствует размножению бактерий. Но попадая в желудочно-кишечный тракт, газ вызывает раздражение слизистой оболочки и ее воспаление. Также углекислый газ способствует расширению стенок желудка и усилению секреции желудочного сока, что вызывает  метеоризм – обильное выделение газов.

Больше всего вредна газировка (любая, даже газированная лечебная минеральная вода), если ее употреблять на голодный желудок. В этом случае желудок начинает переваривать свою собственную слизистую оболочку. Также в организме углекислый газ, вступив в реакцию с водой, образует соединение – угольную кислоту, которая раздражает слизистую оболочку желудка, что становится причиной гастрита и язвы.

К тому же консервант бензоат натрия Е211, без которого невозможна газировка, при систематическом употреблении может вызывать обострение хронических заболеваний и аллергическую реакцию. Кстати, это подтверждают и результаты исследований британских ученых, проведенных в 2007 году. Они уверяют, что это химическое вещество может служить причиной ряда серьезных заболеваний, в частности цирроза печени и болезни Паркинсона.

Если после всех этих доводов кто-то все еще хочет покупать газировку, приводим результаты еще одного исследования ученых. Ученые из Американского университета Юты в сотрудничестве с коллегами из университета Бангоры пришли к выводу, что регулярное употребление сладких напитков способствует изменению метаболизма (обмена веществ) в организме всего за один месяц. Это способствует возникновению ожирения и различных болезней – от сахарного диабета до рака. Поэтому в мировом рейтинге самых вредных безалкогольных напитков сладкая газировка сегодня занимает непочетное первое место.

Чем утолить жажду:

негазированной природной водой;

чаем на чистой воде. Употреблять чай лучше всего горячим и без сахара. Особенно полезен зеленый чай: в нем много антиоксидантов, витаминов и микроэлементов;

квасом из натуральных продуктов.

Инна Бирюкова

Оставьте свой комментарий

Выбор редакции