Миллиардер занялся инвестициями в изучение пищеварения человека.
Основатель компании Microsoft миллиардер Билл Гейтс собирается инвестировать средства в исследования диеты, которая в будущем должна побороть ожирение и улучшить микробиом человека.
Об этом сообщает ScienceAlert.
По подсчетам, 22,2% детей в возрасте до 5 лет во всем мире, то есть около 150 миллионов, отстают в росте - это значит, что они нормально не растут и не развиваются из-за плохого питания и инфекции. Еще 5-6%, или 38 миллионов, имеют избыточный вес.
Гейтс ссылается на слова исследователей о том, что одна из причин, почему дети не развиваются, заключается в том, что их микробиом не устойчив. Микробом человека - это сложная смесь бактерий, вирусов и грибков, которые живут внутри кишечника; у него более 2 миллионов генов.
Много детей не получают достаточного количества ключевых питательных веществ, которые имеют решающее значение для здорового развития, таких как железо, витамин А, цинк и йод.
"Они физически не развиваются. Они не развиваются умственно. Даже если они получают достаточно пищи, в их кишечнике есть что-то такое, за что их тело не может нормально расти", - говорит Гейтс.
Такая ситуация имеет также последствия для экономики. По оценкам Всемирного банка, из-за дефицита витаминов и минералов, Мадагаскар ежегодно теряет валовой внутренний продукт в размере 720 млн долларов США. Страны ранга Германии, Австралии и США, также теряют миллиарды долларов из-за плохого питания.
Одно из исследований, в котором рассматривались последствия ожирения в трех штатах: Калифорнии, Северной Каролине и Массачусетсе, показало, что эти штаты теряли в целом 41 млрд долларов в год через косвенные расходы на ожирения: больницы, страхование...
Гейтс убежден, что однажды пробиотический порошок, еда или другой вид микробной терапии могут решить эти проблемы, введя некоторые отсутствуют бактерии в наш кишечник. Поэтому Фонд Билла и Мелинды Гейтс надеется, что вскоре ученые смогут придумать дешевое лечение микробиома, которое намного сложнее, чем просто употребление йогурта.
Компании, которые будут финансировать для реализации этих проектов на первом этапе получат 100 000 долларов от Фонда Гейтса. Если им это удастся, исследователи могут получить до 1 млн долларов для разработки своей новой терапии.
Кроме вышеупомянутого, Фонд Гейтса уже вложил средства в пробиотический порошок для детей под названием Evivo. Порошок смешивают с грудным молоком, чтобы помочь детям восстановить и улучшить кишечный микробиом. Он разработан, чтобы помочь слабым детям повысить свой метаболизм и развить более крепкую иммунную систему.
Тем временем диетологи все чаще признают, что не существует жестких правил, которые применяются ко всем, когда речь заходит о диете, поскольку тело каждого человека (и микробиом) разные.
"Теперь мы знаем, что не существует диеты, подходящей для всех, или даже для человека в течение всей его жизни", - написала группа исследователей в статье, опубликованной в "The Lancet" в январе.
Однако Гейтс убежден, что в ближайшие годы можно сделать большой шаг в развитии здорового питания.
Напомним, ранее один из богатейших людей планеты американец Билл Гейтс представил разработанный его фондом инновационный унитаз, в котором нет необходимости сливать воду. Миллиардер презентовал его на выставке Reinvented Toilet Expo в Китае.
