Как сделать вареный картофель в разы вкуснее: добавьте эти два копеечных продукта

Рассказываем, какие два продукта превратят обычный гарнир в изысканное лакомство.

Как приготовить вкусный и ароматный вареный картофель: пошаговая инструкция

• Шаг 1: ингредиенты. Кроме картофеля, нужно взять разрезанную пополам луковицу и два лавровых листа. Именно эти продукты творят самые настоящие чудеса. Если хочется более пикантного блюда, можно взять еще два зубчика чеснока.

• Шаг 2: процесс приготовления. Помойте, очистите и порежьте картофель пополам, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на плиту. Как только появятся первые пузырьки, сразу же добавьте лавровый лист, нарезанный лук и по желанию чеснок.

• Шаг 3: варим до готовности. Теперь просто нужно сварить картошку. Готовность проверить просто: проткните картофелину вилкой или ножом — если инструмент входит мягко, значит, блюдо готово. При варке лавровый лист, лук и чеснок отдадут свой вкус и аромат воде, а картофель пропитается ими.

• Шаг 4: финишный этап. Когда картофель будет готов, нужно слить воду, но не выбрасывать специи. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте картофель на 5-10 минут. Так он станет еще более ароматным и насыщенным.

• Шаг 5: подача. Перед подачей на стол нужно выбросить лук, лавровый лист и чеснок. Такой картофель станет самым любимым блюдом для всей семьи.

Какие еще секреты приготовления вкусного вареного картофеля

• Используйте небольшое количество воды для варки — тогда картофель будет более насыщенным.

• Чтобы картофель не был водянистым, его нельзя переваривать.

• Перед подачей на стол в картофель можно добавить нарезанную свежую зелень, чуть-чуть сливочного масла и зубчик натертого чеснока.

• Можно добавлять свои излюбленные специи и травы, чтобы создать уникальный вкус блюда.