В Германии вызвало дискуссии решение ресторатора. Является ли это дискриминацией курящих работников?
На пять дней больше отпуска в год получают некурящие работники ресторана в городе Нойштадт на западе Германии. Владелец бизнеса Гельмут Глас, который инициировал такой бонус для своих подчиненных, убеждает, что это правильное менеджерское решение.
По его словам, "раньше работники конфликтовали из-за перекуров", а количество таких перерывов, говорит он, следует учесть. Теперь же, благодаря новым правилам, на предприятии царит полное согласие, говорит владелец. "Я еще на рождественском корпоративе об этом объявил, но тогда не все это восприняли однозначно", — признается он и добавляет, что сам не переносит табачного дыма.
Что говорят в коллективе
В коллективе его ресторана "Охотничья хижина" довольно типичная для малого бизнеса в Германии ситуация — из 12-ти сотрудников пятеро курят, а семь — нет. Теперь эти семь могут воспользоваться пятью дополнительными днями отпуска в год.
Один из курящих сотрудников даже выразил желание бросить пагубную привычку ради нового бонуса, но был пойман владельцем в подсобке "на горячем" с папироской в руке. "Наша джентльменское соглашение тут же закончилась", — бескомпромиссно говорит владелец. А вот шеф-повару ресторана Штефану Грюнингу — курильщику с 15-летним стажем — хватило силы воли на отказ от курения.
"Дополнительный отпуск стала для меня стал решающим фактором. В целом же инициатива хорошо сказалась на рабочей атмосфере", — рассказывает он и добавляет, что еще не знает как воспользуется дополнительными днями отпуска. В период пандемии коронавируса возможности для отдыха ограничены, но повара это не пугает. "Самое важное, что будут свободные дни", — говорит он.
А что говорит закон? Идет ли речь здесь о дискриминации?
Многих может удивить то, что инициатива западногерманского ресторатора законодательство в принципе не нарушает. Кельнская экспертка по вопросам трудового права, адвокат Натальи Обертюр в разговоре с информагентством dpa объяснила, что некурящие работники накапливают себе часы и дни дополнительных отгулов, которые работники-курильщики "выжигают" во время перекуров. То есть, дело здесь не в том, кто курит, а кто нет, а в подсчете неоплачиваемого времени, которое на это уходит.
Если же работник курит только во время оплачиваемого официальной перерыва, то он тоже может рассчитывать на дополнительные дни отпуска, говорит Обертюр. А вот если бы речь шла о сознательной попытке наказать курильщиков — тогда можно было бы говорить о нарушении закона.
В целом же, как отмечает Немецкая ремесленная газета, закон стоит на стороне некурящих, а работодатель в Германии имеет право вообще запретить курение в рабочее время на рабочем месте, хотя такие радикальные шаги скорее исключение.
Однако с годами антитабачные законы в Германии не раз усиливали — болезненными для курильщиков в свое время стали запрета курения в поездах и в пабах. Но этот тренд, очевидно, будет продолжаться.
В немецкой Ассоциации гостиниц и гастрономии (DEHOGA) против инициативы Гельмута Гласса в целом не отрицают, но добавляют, что здесь важно согласие коллектива.
Гельмут Глас, в свою очередь, не сомневается, что решение было правильным. "Туда-сюда и так каждый раз минут 10 на перекур пошло", — возмущается Глас и говорит, что рабочее время, затраченное на такие перекуры, никто не считал, а бизнесу это шло во вред.
Дорогие перекуры
Действительно, права на перекуры немецким законодательством не предусмотрено, однако и короткий перерыв на это с точки зрения закона не трактуется прерыванием рабочего процесса и это в прошлом раз за разом подтверждали решение немецких судов.
К слову, в исследовании Университета Гамбурга и Немецкого центра исследований раковых болезней от 2009 года выяснилось, что перекуры дорого обходятся немецкой экономике — 28 млрд евро в год. Похожие результаты содержали и несколько исследований на эту тему, проведенных в США.
"Я доволен, что идея на предприятии хорошо прижилась, ведь могли с меня черта изобразить", — говорит Глас, но признается, что некоторые так и делают. В интернете он прочитал о себе немало возмутительного — ресторатора там атакуют анонимные критики. "Говорят, мол, я дискриминирую курильщиков и что на меня в суд надо подать". Зато больничные кассы его идеей заинтересовались, говорит Глас, а также просят теперь предоставить дополнительную информацию.
