Последние

Больше новостей

Популярные

Больше новостей

Комментируют

Больше новостей
Италия подала заявку в ЮНЕСКО о признании эспрессо культурным наследием

В стране хотят сохранить "итальянскую идентичность" напитка.

Кофе - второй употребляемый напиток в мире после воды. Рождение первой машины эспрессо, изобретенной в Италии в конце 19 века, способствовало мировой популярности.

Пить эспрессо в Италии - это образ жизни. Поэтому итальянцы решили признать эспрессо частью нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом заявила Euronews член Консорциума с охраны традиционного итальянского кофе эспрессо Илария Данеси. По ее словам, они стремятся вернуть эспрессо "итальянскую идентичность". "Это потому, что эспрессо происходит от творчества итальянцев", - сказала она.

Стоять в баре и пить кофе эспрессо - это то, от чего итальянцы никогда не откажутся. Это отрыв от повседневной жизни, и это часто повод встретиться, чтобы обсудить бизнес или поговорить с другом. И самое главное: это дешево, поэтому независимо от вашего происхождения эспрессо могут наслаждаться все из-за его доступности.

Следует отметить, что кофе эспрессо имеет характерную "крема" на поверхности.

Решение должно быть принято через несколько месяцев.

В декабре 2017-го ЮНЕСКО приняла решение о том, что неаполитанская пицца - часть нематериального культурного наследия.

Видео Неаполитанская пицца вошла в список наследия ЮНЕСКО

Оставьте свой комментарий

Выбор редакции