Что положить в оливье вместо соленых огурцов на Новый год: все возможные варианты

Автор
Анна НосоваАнна Носова
Дата публикации
Просмотры
13к
Время на прочтение
2 мин
Поделиться:
WhatsApp
Viber
Что положить в оливье вместо соленых огурцов на Новый год: все возможные варианты

Чем заменить огурцы в оливье

Чем заменить соленые или маринованные огурцы на Новый год в оливье, читайте в материале ТСН.ua.

Что делать, если все ингредиенты для оливьев подготовлены, а соленых или маринованных огурцов нет, чем их можно заменить. А если просто хочется разнообразить вкус традиционного новогоднего салата?

Чем можно заменить огурцы в оливье

  • В Европе вместо соленых огурцов обычно кладут оливки или маслины. Звучит необычно, но действительно получается очень вкусно: пикантная солоноватая кислинка этого продукта прекрасно сочетается с вареными яйцами, горошком и колбасой.
  • Если добавить каперсы, существенную разницу заметят, пожалуй, только настоящие гурманы. Различить можно будет только с виду, они напоминают мелкие горошины, а по вкусу почти такие же, как соленые огурцы.
  • Можно добавить грибы. И это уже будет что-то новое, по вкусу - не совсем традиционный новогодний салат. Если есть возможность выбирать, добавьте вместо огурцов рыжики, грузди, любые соленые лесные грибы. Важно выбирать такие грибы, у которых структура не мягкая, а упругая.
  • Вместо соленых огурцов подойдут маринованные овощи, например маринованные кабачки, патиссоны.
  • Гурманы говорят, что моченые яблоки в салате дают потрясающий вкус в сочетании с копченой курицей.
  • Особенный, действительно новогодний вкус придаст оливье груша.

Читайте также:

Похожие темы:

Статья из подборки новостей:
Новый Год 2023
Дата публикации
Просмотры
13к
Поделиться:
WhatsApp
Viber
Следующая публикация