В Одессе посетители ресторана отравились морепродуктами: заведение признали опасным

В Одессе посетители ресторана отравились морепродуктами: заведение признали опасным

Специалисты нашли в заведении "угрозу жизни".

В одесском ресторане посетители отравились морепродуктами. Специалисты Госпотребслужбы нашли нарушения в заведении, которые, по их словам, "угрожают жизни".

Об этом сообщили в пресс-службе Госпотребслужбы в Одесской области.

В городскую клиническую инфекционную больницу госпитализировали двоих больных с предварительным диагнозом "острый гастроэнтероколит". Они связывали свое заболевание с употреблением морепродуктов - мидий и креветок - в банкетном зале одного из одесских ресторанов. Уже на следующий день у них повысилась температура до 38 ° C, появилась тошнота, диарея, боль в животе и общая слабость.

Специалисты проверили заведение и выявили многочисленные нарушения, которые "создают реальную угрозу жизни и здоровью населения".

"Во время инспектирования обнаружено более 10 кг замороженного куриного мяса, 16 кг свинины, почти 1,5 кг баранины, 6 кг замороженного лосося, 5 кг охлажденных мидий, 90 штук куриных яиц без соответствующей маркировки и необходимой информации для потребителей о дате производства и срока хранения", - сообщили в службе.

Также инспекторы заметили, что эти пищевые продукты хранились на складе без какого-либо контроля температурно-влажностного режима. А это могло привести к размножению патогенных микроорганизмов и формирование токсинов. Кроме того, холодильная камера ресторана, по их словам, была грязной, а производственные помещения захламлены посторонними вещами.

После ЧП заведение временно закрыли, а продукты изъяли. Санэпидрасследование продолжается.

Напомним, ранее сообщалось, что в Херсонской области работники Госпотребслужбы вместе с представителями СМИ отдали несколько образцов дынь и арбузов в региональную государственную лабораторию. По результатам проверки оказалось, что арбузы есть безопасно, однако с дынями следует быть осторожными. Больше читайте здесь:

Оставьте свой комментарий

Последние

Больше новостей

Популярные

Больше новостей

Комментируют

Больше новостей

Новости партнеров