В Украину завезли четыре тонны зараженной сальмонеллой индейки из Польши

В Украину завезли четыре тонны зараженной сальмонеллой индейки из Польши

фото: Bene Gusto

Специалисты изымают мясо.

В индейке, которую завезли в Украину из Польши 10 сентября, обнаружили сальмонеллу.

Об этом сообщили в Госпотребслужбе Харьковской области.

Речь идет о более четырех тонн индюшиных рылышек, отмечают в Европейской системе быстрого реагирования в отношении пищевых продуктах — RASFF. Производитель индейки — компания Indyk-Śląsk из села Вешова, что на юге Польши.

В Украине крылышки отрмала "Селмит", зарегистрированной в Запорожье. Кроме того, часть товара направили в холодильного склада "Фрост 4" до Днепра. Специалисты начали изымать мясо с подажу. Пока неизвестно, кто заразился инфекцией.

Напомним, сальмонелла — тип бактерий семейства Enterobacteriaceae, объединяющий анаэробные грамотрицательные палочки. сальмонеллы встречаются у диких и домашних животных. Инфекции, вызванные сальмонеллезной червями, чаще всего встречаются в виде острого гастроэнтерита или острой диареи, которую трудно отличить от другого бактериального расстройства. После употребления загрязненной пищи или воды через 6-12 часов появляются тошнота, рвота и частый понос.

Новости Украины: массовое отравление посетителей ресторана под Львовом произошло из-за сальмонеллы

Новости Украины: массовое отравление посетителей ресторана под Львовом произошло из-за сальмонеллы
Следующая публикация