Язвы и наросты: какую речную рыбу нельзя употреблять в пищу
Красные пятна и язвы на плавниках — это не просто внешний дефект, а сигнал о серьезном заболевании рыбы, предупреждают эксперты.
Подпишитесь на нас в Google
Красные язвочки и наросты: какую рыбу из украинских водоемов категорически запрещено есть / © Associated Press
Появление у пресноводных бородавчатых наростов и красных язв на плавниках и коже — признак их нездоровья, которую нельзя игнорировать.
Можно ли употреблять в пищу такую рыбу, рассказала заведующая кафедрой товароведения и фармации Государственного торгово-экономического университета Елена Сидоренко.
По словам эксперта, в водоемах Украины, в частности в Киевском и других водохранилищах, все чаще вылавливают рыбу с явными признаками опасных заболеваний. В первую очередь это касалось хищных видов рыб, в том числе щуки.
Сидоренко подчеркнула, что такую рыбу нельзя продавать для употребления в пищу.
«И радиационный контроль должен проходить дополнительно», — добавила она.
Фото goldfishnet.in.ua
Раньше мы писали, разрешено ли рыбачить и находиться у водоема во время комендантского часа.