Чтобы сделать хлеб более привлекательным, в его состав часто добавляют химические улучшители. Алексей Душка расскажет, в чем их опасность, а владелица элитной столичной кондитерской расскажет, на что следует обратить внимание, выбирая хлеб.
Что такое "улучшители" и как выбрать качественный хлеб
