Доступный суперфуд: чем полезна икра минтая и какие блюда можно приготовить из нее на Масленицу

Уже через несколько дней – Масленица! Один из самых любимых и традиционных вариантов блинов – это блины с красной икрой. Но сегодня это удовольствие не из дешевых. Знали ли вы о не менее полезной и вкусной альтернативе – икре минтая? Почему диетологи называют ее доступным суперфудом, и действительно ли она не уступает "королеве" икры - красной? Смотрим!