“Еда – это не только про поесть. Это о любви и заботе». Объясняет антропологиня Тина Полек

Дата публикации
Просмотры
15
Поделиться:
WhatsApp
Viber

“Еда – это не только про поесть. Это о любви и заботе». Объясняет антропологиня Тина Полек

“Еда – это не только про поесть. Это о любви и заботе». Объясняет антропологиня Тина Полек

Во время дистанционного обучения украинские дети стали готовить и больше ценить семейные ужины. Таковы результаты антропологически социального исследования, которое провели при содействии Украинского культурного фонда. Каким образом пандемия и война изменили кулинарное поведение детей? Поговорим с нашей гостьей антропологиней Тиной Полек. Она уже более 12 лет исследует поведение украинцев и сегодня она в нашей студии.