Готовим легендарный сливовый пирог по рецепту "Нью-Йорк Таймс"

У нас сегодня для вас на завтрак – сливовый пирог. Но не простой! В 1983 году газета "Нью-Йорк Таймс" опубликовала простой рецепт пирога из слив. И за год в редакцию поступило столько писем с отзывами читателей, что в следующем году они решили разместить этот рецепт еще раз. И так продолжалось до 1989 года. Для приготовления сливового пирога нам понадобится: Сахар – 170-225 г Яйца – 2 шт. Сливы – 12 шт. Сливочное масло – 115 г Мука – 110 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Лимонный сок -– 2 ч. л. Корица – 1 ч. л.