Ржаной и ржано-пшеничный хлеб можно хранить дома без ущерба для здоровья в течение 36 часов, пшеничный - 24 часа, хлебобулочные изделия - только 16 часов. К тому же хлеб нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах и мешать вместе черный и белый.
Хлеб можно хранить сутки, а затем он может прорасти плесенью
