Из-за жестокого обращения с животными Нью-Йорк отказывается от фуа-гра

С 2022 года французский деликатес исчезнет с прилавков магазинов и из меню местных ресторанов. Чиновники решили: чтобы приготовить экзотическую вкусность, производители жестоко обращаются с животными. Блюдо готовят из печени откормленной утки. Для этого птицу силой кормят через специальную трубку, при этом часто травмируют ее пищевод.

Оставьте свой комментарий

Выбор редакции