Какие блюда были популярны в наших предков и какие вкусности любимые на столах всех поколений

На наших застольях столы ломятся от блюд. И даже если кажется, что места в желудке нет, все равно туда поместится еще и тортик. Сегодня мы пригласили к нам основательницу научно-просветительского проекта їzhakultura Елену Брайченко. Она рассказала, чем баловали себя наши предки, в чем особенность их вкусностей и приготовила забытую блюдо-бестселлер.