Необычный, но очень вкусный и простой банош - Рецепты Сніданку з 1+1

Во львовском выпуске Сніданку мы тоже приготовим блюдо с галицким настроением. Это будет банош, но не простой, а со спаржей. Сейчас как раз сезон этого овоща. К тому же со спаржей или как ее еще называют шпарагами, львовская элита знакома давно. Овощ любили и подавали к столу, но в советские времена он отошел в тень, как признак буржуазности. Но молодые побеги спаржи это очень вкусно, поэтому предлагаем наслаждаться ими пока длится сезон. Банош со спаржей кукурузная крупа - 150 г масло - 50 г лук - 1 шт. спаржа - 1 пучок зеленый горошек - 300 г масло - 1 ст. л. чеснок - 1 зуб. свежая мята - 20 г чеддер - 50 г соль перец