Оригинальное блюдо Бессарабии Милина от Валентины Хамайко - Рецепты Сніданку з 1+1

Оригинальное блюдо Бессарабии Милина от Валентины Хамайко - Рецепты Сніданку з 1+1

Милина – это блюдо бессарабской кухни, которое пользуется популярностью в некоторых регионах Одесской области. Есть разные версии рецептов милины, но тот, что предложим сегодня, разведали у одесских хозяек из Болградского района! Для теста нам понадобится:  мука - 2 ст. л. вода - 1 стакан яйцо - 1 шт. масло - 2 ст. л. соль - 0, 5 ч.л. Начинку готовим из: творог - 1 кг яйца - 5-10 шт. сливочное масло - 150 г А для заливки возьмем: яйцо - 1 шт. сметана - 0, 5 стл сливочное масло - 50 г