Пончики "Берлинеры" - рецепты Руслана Сеничкина

Это блюдо когда-то придумал немецкий военный повар и сделал его похожим на пушечное ядро. Сегодня Руслан Сеничкин готовит пончики «Берлинеры». Для приготовления пончиков нужно: молоко - 100 мл, сахар - 25 г, мука - 350 г, яйца - 2 шт., джем - 120 г, шоколад - 250 г, сухие дрожжи - 10 г, ванильный сахар - 1 ч. л., сливочное масло - 75 г, растительное масло - 150 г. Приятного аппетита!