Правила вкусной и безопасной консервации от "Сніданка"

Это почти национальный украинский спорт - консервация! Овощи и фрукты на зиму закручивают, квасят, морозят или даже сушат около 80% украинцев! Огурцы, помидоры, сладкий перец и кабачки - наши лидеры среди зимних запасов. А чтобы они были вкусными и безопасными, Сніданок подготовил для вас несколько советов. Сколько могут храниться стратегические запасы под металлической крышкой и как заменить искусственные консерванты природными - смотрите далее.