Праздник морковного пирога: как приготовить вкусную выпечку с морковью

Праздник морковного пирога: как приготовить вкусную выпечку с морковью

В США морковный пирог получил большую популярность в семидесятых годах. Тогда в Штатах начался тренд на здоровый образ жизни и отказ от сахара. Морковный десерт заменил традиционный американский торт. С тех пор лакомство настолько полюбилось американцам, что они посвятили ему целый день, 3 февраля. Ингредиенты: разрыхлитель – 10 граммов, ванильный сахар – 4 ст. л., морковь – 500 г, яйца – 4 шт., мука пшеничная – 1 стакан, масло без запаха – 4 ст. л., сахар – 1 стакан, щепотка соли. Форму для выпекания смазать маслом и вылить в нее тесто, после – выпекать 40 минут до румяности. Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.