Рецепт итальянского ризотто с мидиями – секреты приготовления

Рецепт итальянского ризотто с мидиями – секреты приготовления

Савва Либкин и Людмила Барбир решили бросить вызов профессиональным шеф-поварам и приготовили ризотто с черноморскими мидиями. Рецепту ризотто примерно 100 лет, и за эти 100 лет он не менялся. Какие секреты приготовления этого итальянского блюда – узнай в сюжете.