Рецепт печенья «Мадлен» с лавандой от известного повара Эдуарда Лубе

Свою первую звезду Мишлен он получил в 24 года. И стал одним из самых молодых поваров мира, которого удостоили такой почетной наградой. Сегодня Эдуард Лубе имеет две звезды Мишлен, 5 знак прославленного шефа и признание известного гида Го Мийо оценке 18 из 20. Он живет и работает в Провансе. Продукты для своих шедевров в частности выращивает на собственном огороде.