Рецепт вареников на Масленицу от Руслана Сеничкина и психотерапевта Олега Чабана

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: Тесто: 5 стаканов муки, кефир - 500 мл, одно яйцо, соль, сахар, сода. Для сладкой начинки: Сыр кисло-молочный - 250 г, укроп и соль. Для сладкой начинки: Сыр кисло-молочный - 250 г, яблоки и сахар.