Съедобные сорняки: чем они полезны и какие именно стоит добавлять в свой рацион

Сегодня необычный праздник – Всемирный день сорняков. В большинстве случаев мы с ними боремся, а на самом деле они - колодец витаминов и микроэлементов. Так какие сорняки стоит добавить в свой рацион? А от каких надо держаться подальше – расскажет старший научный сотрудник отдела культурной флоры Национального ботанического сада имени Гришко НАН Украины Ольга Кораблева.