Сочные бендерики с мясом: Руслан Сеничкин показал, как приготовить украинское блюдо на Масленицу

Сегодня Вас ожидает новый рецепт вкусного украинского блюда, которое можно приготовить на Масленицу - бендерики с мясом. Тесто готовим по классическому рецепту. Вам понадобится: яйца, сахар, соль, разрыхлитель, мука, кипяток, масло и молоко. А для начинки берем: мясо, лук, специи и майонез. От традиционных блинов бендерики отличаются не только формой, но и тем, что в них кладут сырой фарш, а не уже приготовленный. Блюдо вкусное и интересное, хотя бы потому, что сырая начинка нетипична для украинской кухни. Это скорее присуще для татарской кухни. Так получился симбиоз украинских блинчиков и крымско-татарских чебуреков. Минимум времени - и золотистые бендерики готовы! Приятного аппетита!