Сохраняем специи правильно: какие специи следует покупать и имеют ли они срок годности

Жаль, что экран передает только картинку и звук, а не аромат! Ведь у нас в студии сегодня будет ой как пахнуть, потому что говорить будем о специях. Иногда от них зависит 90% успеха вашего блюда. Но помните, что от того, насколько правильно сохранялись пряности, зависит аромат и вкус пищи. Поэтому не следует пренебрегать правилами, чтобы не испортить блюдо, просто добавив специи. Как это правильно делать и имеют ли специи срок годности – об этом все поговорим с фудблогершей Дарией Дорошкевич.