Сытные лепешки с мясом: рецепт вкусного и питательного завтрака от Руслана Сеничкина

Сегодня готовим очень сытный и вкусный завтрак - липеники с мясом. Липеники – это младшие братья вареников, которые принято не варить, а обжаривать на сухой сковородке. Блюдо готовится быстро и еще быстрее съедается. Тесто для липеников: мука 400 г кефир 300 мл сода 1 ч. л. соль ½ ч. л. Начинка для липеников: мясо 500 г лук 1 шт. бульон ½ стакана зелень 1 пучок соль по вкусу перец по вкусу Раскатываем тесто. На одну его половину выкладываем фарш, а другой закрываем. Концы залепляем и аккуратно обрезаем. Обжариваем липеники на сухой сковороде до румяного цвета с обеих сторон. Приятного аппетита!