Сезон кабачков подходит к концу. Ведь это растение плодоносит с апреля по сентябрь. А значит, еще есть время насладиться его нежным вкусом. Да что же такого интересного и оригинального приготовить из кабачка? Я просматривал рецепты итальянской кухни и наткнулся на классическое блюдо пармеджано, которое готовят из баклажанов. Их режут на слайсы или на кружочки, выкладывают слоями, перемазывают начинкой и запекают. Руслан Сеничкин решил приготовить другое итальянское блюдо - лазанью. А вместо писем пасты использовать кабачок.
Вкусный эксперимент с итальянской кухней – рецепт лазаньи из кабачка
