11 лучших здоровых рецептов для повышения иммунитета

С приближением праздников и холодных месяцев укрепление иммунитета становится все более актуальным.

Здоровая иммунная система помогает бороться с бактериями и вирусами.

Но все начинается с питания. Поэтому мы подготовили подборку вкусных, полезных рецептов, которые помогут укрепить иммунную систему зимой.

Рецепт огненного сидра

В состав этого вкусного острого сидра входят ингредиенты, повышающие иммунитет, – чеснок, мед, яблочный уксус и апельсин.

Рецепт огненного сидра

Ингредиенты

• 1/4 стакана нарезанного чеснока,

• 1/4 стакана нарезанного имбиря,

• 1/4 стакана нарезанного хрена,

• 2 сушеных острых чили, измельченных,

• 1 ст. ложка молотой куркумы,

• 1/2 ч. ложки черного перца,

• 1 апельсин, чистый и порезанный на четвертинки,

• 1 лимон, вымытый и порезанный на четвертинки,

• яблочный уксус

Приготовление

Смешайте чеснок, имбирь, хрен, чили, куркуму и перец. Добавьте в смесь сок апельсина и лимона. Добавьте цедру. Хорошо перемешайте. Влейте яблочный уксус, чтобы полностью покрыл смесь (но не заполняйте емкость до самого края). Если крышка емкости металлическая, накройте пергаментной бумагой.

Поставьте емкость в холодильник и дайте настояться не менее 12 часов.

Добавьте мед по вкусу. Употребляйте смесь, добавляя в теплый чай или разбавляя водой. Но заметьте, при проблемах с желудком, огненный сидр употреблять нельзя.

Капустняк

Капуста считается одним из лучших продуктов для укрепления иммунной системы, особенно квашеная, поэтому чаще готовьте блюда с ней.

Томатно-чесночный соус

Чеснок и помидоры – отличные ингредиенты для повышения иммунитета. Добавим, что помидоры полезнее в тушеном или запеченном виде.

Соус идеально подойдет к вашему любимому блюду из макарон или лазанье.

Питательная говядина и сладкий картофель

Добавляйте в тушеное или запеченное мясо имбирь, чеснок, шпинат и батат, которые помогают укрепить иммунитет.

Сытный томатный суп из чечевицы

Нет ничего лучше, чем тарелка теплого супа холодным зимним днем. А если томатное блюдо еще с чесноком, куркумой и молотым имбирем, оно будет не только сытным, но и полезным.

Смузи для укрепления иммунитета

Смузи – отличный способ повысить иммунитет. Наполните стакан зеленью, цитрусовыми и противовоспалительными специями.

Имбирно-чесночная заправка мисо тахини

Имбирь и чеснок – мощные ингредиенты, помогающие снять воспаление.

Рецепт быстрой имбирно-чесночной заправки мисо тахини

Ингредиенты

• тахини – паста из молотых кунжутных семян,

• мисо паста – популярная японская приправа, богатая минералами, такими как цинк, медь и марганец, а также различными витаминами группы В и витамином К,

• свежий тертый имбирь и чеснок по вкусу (добавляйте постепенно),

• половинка лимона,

• оливковое масло,

• бальзамик

Приготовление

Смешайте ингредиенты, добавьте лимонный сок. Снова перемешайте. Добавить воды для более жидкой консистенции.

Суп для повышения иммунитета

Пекинская капуста, грибы, чеснок и кокосовое масло сочетается в простом рецепте супа, который можно попробовать в прохладный осенний день.

Смузи с куркумой

Куркума славится своими противовоспалительными свойствами. Но если вы не любите ее вкус, то этот рецепт смузи для вас. Он похож на сливочно-ягодный смузи, но с добавлением фруктов, шпината, йогурта и куркумы.

Ингредиенты

• ягодная смесь черники, малины и ежевики,

• йогурт: пробиотики в йогурте могут облегчить тяжесть простуды. Ищите этикетки, на которых написаны «живые и активные культуры» и с витамином D,

• шпинат (содержит много фолиевой кислоты, витамина С и антиоксидантов),

• овсянка: клетчатка овса, которая называется бета-глюкан, повышает способность вашего организма бороться с инфекциями,

• имбирь: одно из древнейших природных средств + еще больше антиоксидантов,

• куркума (обладает противовоспалительным действием).

Приготовление

Этот рецепт смузи можно менять по своему вкусу. Все ингредиенты загрузите в блендер и смешайте.

Если хотите слаще, добавьте клубнику.

Легкий куриный суп

Классический куриный суп с лапшой совмещает все ваши любимые ингредиенты и создает идеальный вкус. Плюс ему за питательность и белок.

Апельсиновый пробиотический смузи для повышения иммунитета

Напиток содержит не только ингредиенты, повышающие иммунитет, такие как апельсин, морковь, имбирь и корица, но и йогурт, что поможет функции кишечника.

Читайте также : Наихудшая еда на завтрак для вашего иммунитета