Мало кто знает: эти четыре вида рыбы содержат больше витамина D, чем сардины

Один из лучших способов получить витамин D естественным путем — добавить в рацион жирную рыбу. Многие считают сардины одним из главных источников этого витамина, но существуют виды рыбы, которые могут содержать еще большее количество витамина D.

В VeryWellHealth рассказали, какую рыбу следует чаще добавлять в меню, чтобы поддерживать здоровье костей, иммунной системы и общий баланс организма.

Почему витамин D так важен для организма

Витамин D выполняет многие важные функции:

• помогает организму усваивать кальций и поддерживать крепкость костей;

• участвует в работе иммунной системы;

• поддерживает нормальную работу мышц;

• влияет на общее самочувствие и уровень энергии.

Недостаток витамина D может проявляться усталостью, слабостью, более частыми простудами и проблемами со здоровьем костей.

Поскольку получить достаточное количество этого нутриента только с солнца удается не всегда, важно обращать внимание на продукты, богатые витамином D.

4 вида рыбы, содержащие больше витамина D, чем сардины

Лосось является одним из популярнейших видов жирной рыбы в мире. Он не только богат витамином D, но и содержит большое количество омега-3 жирных кислот.

Регулярное употребление лосося может быть полезным для:

• поддержания здоровья сердца;

• работы мозга;

• уменьшение воспалительных процессов в организме

Особенно ценен дикий лосось, который обычно содержит больше питательных веществ, чем выращенный на фермах.

Форель также относится к жирной рыбе, являющейся хорошим источником витамина D.

Она содержит:

• качественный белок;

• омега-3 жирные кислоты;

• минералы, нужные для здорового обмена веществ.

Форель может стать прекрасной альтернативой тем, кто хочет разнообразить рацион и не есть одни и те же виды рыбы.

Сельдь — один из самых доступных продуктов, богатых витамином D.

Кроме этого, он содержит:

• полезные жиры;

• белок;

• важные микроэлементы.

Маринованная или слабосоленая сельдь часто входит в традиционный рацион, но следует помнить о количестве соли в таких продуктах.

Скумбрия — еще один вид жирной рыбы, который может помочь увеличить потребление витамина D.

Ее преимущества:

• высокая питательная ценность;

• доступность;

• содержание полезных жирных кислот.

Скумбрию можно запекать, готовить на гриле или добавлять в салаты.

Почему стоит есть рыбу, а не полагаться только на добавки

Пищевые источники витамина D обладают дополнительными преимуществами. Вместе с этим нутриентом организм получает белок, полезные жиры и другие питательные вещества.

Однако людям с подтвержденным дефицитом витамина D врач может рекомендовать специальные добавки. Перед их приемом лучше определить уровень витамина D с помощью анализа крови.

Как часто нужно есть рыбу

Для большинства людей полезно включать рыбу в рацион несколько раз в неделю. Лучше выбирать разные виды:

• лосось;

• скумбрию;

• сельдь;

• форель;

• сардины.

Так питание будет разнообразнее, а организм будет получать больше полезных веществ.

FAQ

Какая рыба содержит больше витамина D?

Больше всего витамина D обычно содержится в жирных сортах рыбы, таких как лосось, скумбрия, сельдь и форель. Они могут быть даже богаче этого нутриента, чем сардины.

Какие продукты содержат больше витамина D?

К продуктам с высоким содержанием витамина D относятся жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь), рыбий жир, яичные желтки и некоторые обогащенные продукты. Лучшими природными источниками считаются именно жирные виды рыбы.