Сколько мандарин можно есть в день

Мандарины — символ новогодних праздников. Однако врачи отмечают, что переедание мандаринов имеет негативные последствия как для веса, так и для здоровья.

Мандарины — источник витамина С. В 100 г (1-1,5 мандарина) содержится примерно 44% суточной нормы витамина. Фрукт также содержит витамины А, К, Е, группы В, но их количество значительно меньше. Кроме того, мандарины богаты минералами. Среди них лидером является калий (5% дневной нормы), снижающий отеки и артериальное давление. Также мандарины содержат в меньшем количестве магний, железо, фосфор, кальций и натрий.

Научно обоснованная норма

Диетологи советуют 2-4 средних мандарина в день как безопасную порцию для здорового взрослого человека. Этого достаточно для поддержания иммунитета и получения клетчатки без чрезмерного потребления сахара.

Для детей или людей с диабетом норма может быть меньше, в зависимости от общего суточного количества фруктов и сахара.

Важно сочетать их с белками, жирами и другими фруктами во избежание резких скачков сахара в крови.

Полезные советы

• Ешьте мандарины как перекус или десерт после основного приема пищи — так сахар будет усваиваться медленнее

• Не заменяйте ими полноценное питание — даже вкусные цитрусовые не дадут всех необходимых нутриентов

• Сочетайте с орехами или йогуртом — это сбалансирует энергетический эффект.

Ранее сообщалось, что экстракт из недозрелых мандаринов Citrus unshiu способен блокировать образование жировых клеток и ускорять расщепление жира.