Украинцам пытались продать дыни, кишащие нитратами: где нашли

В Тернополе специалисты Госпродпотребслужбы предотвратили продажи полтонны дынь, содержание нитратов в которых более чем вдвое превышало допустимую норму. Опасная партия дынь, прибывшая из Измаила, была обнаружена во время плановой проверки на местном агропродовольственном рынке.

Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе.

В Украине хотели продать 500 кг дынь с опасным содержанием нитратов

По результатам проведенных анализов концентрация нитратов в дынях составила 184,4 мг/кг при максимально разрешенном показателе 90 мг/кг. Из-за угрозы здоровью покупателей всю партию весом 500 кг официально сняли с реализации.

В ведомстве подчеркнули, что такой контроль является систематическим.

«Это не случайность, а ежедневная работа лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы Госпродпотребслужбы. Каждый день они проверяют продукцию, которая поступает на агропродовольственные рынки, чтобы своевременно обнаруживать опасные пищевые продукты и не допустить их продажу».

Также в Госпродпотребслужбе призвали покупать овощи только в санкционированных точках, где продукты проходят обязательный лабораторный контроль.

Как правильно выбирать дыню

Напомним, в августе в Украине начинается сезон среднеспелых дынь, которые считаются самыми сладкими. Этот душистый и полезный плод утоляет жажду, обогащает организм витаминами и оказывает успокаивающий эффект.

Чтобы выбрать идеальную дыню, эксперты рекомендуют обращать внимание на пять основных признаков: она должна иметь насыщенный медовый аромат, равномерный желтый цвет без коричневых или зеленых пятен, сухой хвостик весить от 2,5 до 3 кг, а при нажатии оставаться упругой и издавать глухой звук во время похлопывания.

Покупать дыни лучше в магазинах или на специализированных рынках с сертификатами качества, где соблюдают правила хранения и выкладывают плоды не на земле. Категорически не рекомендуется покупать дыни у дорог, ведь их кожура легко впитывает вредные вещества из воздуха.