Останні

Більше новин

Популярні

Більше новин

Коментують

Більше новин
Італія подала заявку до ЮНЕСКО про визнання еспресо культурною спадщиною

У країні хочуть зберегти "італійську ідентичність" напою.

Кава - другий вживаний напій у світі після води. Народження першої машини еспресо, винайденої в Італії наприкінці 19 століття, сприяло її світовій популярності.

Пити еспресо в Італії - це спосіб життя. Тому італійці вирішили визнати еспресо частиною нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Про це заявила Euronews член Консорціуму з охорони традиційної італійської кави еспресо Іларія Данесі. За її словами, вони прагнуть повернути еспресо "італійську ідентичність". "Це тому, що еспресо походить від творчості італійців", - сказала вона.

Стояти в барі і пити каву еспресо - те, від чого італійці ніколи не відмовляться. Це відрив від повсякденного життя, і це часто привід зустрітися, щоб обговорити бізнес або поговорити з другом. І найголовніше: це дешево, тому незалежно від вашого походження еспресо можуть насолоджуватися всі через його доступність.

Слід зазначити, що кава еспресо має характерну "крема" на поверхні.

Рішення має бути ухвалено за кілька місяців.

У грудні 2017-го ЮНЕСКО ухвалила рішення про те, що неаполітанська піца - частина нематеріальної культурної спадщини.

Відео Неаполітанська піца увійшла до списку спадщини ЮНЕСКО

Залиште свій коментар

Вибір редакції