Портер, Дункель та Пейл ель: звідки родом найвідоміші стилі пива. Інтерактивна мапа

Ми розбили існуючі стилі пива по країнам їхнього походження.

Пивна культура не обмежується "темним і світлим" або "фільтрованим і нефільтрованим". Існують десятки класифікацій напою.

Для того щоб розібратися в них, зазвичай використовують поняття "стиль пива" – такий собі набір якостей напою, що вказують на колір, аромат, смак, технологію виробництва та історію.

Ми розбили існуючі стилі пива по країнам їхнього походження. Зрозуміло, ми не зможемо охопити всю різноманітність - для того потрібна була б окрема книга.

Так, Великобританія й Ірландія – основоположники школи пивоваріння, яка в XVIII-XIX століттях поширилася по всьому світу. Крім них, своїми пивними традиціями славляться й Німеччина, й Бельгія. Дивіться на нашій інтерактивній мапі, звідки родом найвідоміші стилі пива.

 

Залиште свій коментар

Вибір редакції