Останні

Більше новин

Популярні

Більше новин

Коментують

Більше новин
Масляна, Колодій чи Масниця? Етнографи розповіли про справжнє українське свято перед постом

Тиждень перед постом українці їдять вареники з сиром і сметаною, а не млинці.

Останній тиждень перед Великим постом українці відзначають випіканням млинців, однак етнографи кажуть, що це не властива нашій країні традиція. Масляну в Україну принесла радянська влада передусім як масові гуляння пролетаріату на честь зустрічі зими з весною, тому й було заведено пекти млинці – своєрідний символ сонця, йдеться в сюжеті ТСН.19:30.

Українці ж здавна цілий тиждень перед Великим постом готували вареники, передусім із сиром і сметаною, бо вже з понеділка від цих продуктів відмовлялися. Колодій же – розвага для заміжніх жінок. Неодруженим парубкам вони пов'язували так звані "колодки" як докір за те, що ті досі без пари. "Останній тиждень перед Великим постом називався сиропусний, або масниця. Від того, що багато споживали продуктів масних", - каже етнограф Галина Олійник.

ВідеоТрадицію випікання млинців в Україну принесла радянська влада

Залиште свій коментар

Вибір редакції