Рецепти пісного меню: як приготувати гарбуз в лимонній карамелі

Дата публікації
Перегляди
2921
Поділитись:
WhatsApp
Viber
Рецепти пісного меню: як приготувати гарбуз в лимонній карамелі

Фото: pixabay.com

Смачним і корисним гарбузом ви можете посмакувати у піст.

Десерти бувають не тільки смачними, але і корисним. Це стосується і рецепту гарбуза в лимонній карамелі. Гарбуз виходить не надто солодким, а з легкою кислинкою. Ароматна і соковита страва нікого не залишить байдужим.

ТСН.ua пропонує вам рецепт смачного десерту, яким можна поласувати в піст. 

Інгредієнти:

• 1 кг гарбуза;
• 0,5 склянки цукру;
• 1 лимон.

Приготування:

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, нарізати кубиками та покласти в вогнетривку форму і засипати цукром. Лимон очистити від цедри, нарізати дрібними кубиками, видаляючи всі зернятка, додати до гарбуза і перемішати.

Форму з гарбузом покласти в розігріту духовку і залишити там, накривши кришкою, на 30 хвилин при температурі 175 градусів, після чого все акуратно перемішати. Потім при необхідності можете додати цукру і поставити в духовку ще на 15 хвилин, але вже не накривати кришкою.

Якщо з готового гарбуза злити сироп і підсушити його в духовці, вийдуть смачні і корисні цукати.

До гарбуза можна також додати кориці, гвоздики або кардамону. 

Нагадаємо, нещодавно ми розповідали, як приготувати удома хлібні палички

Паштет з квасолі, цибулі та яблука – Рецепти "Сніданку"

Паштет з квасолі, цибулі та яблука – Рецепти "Сніданку"

 

Наступна публікація