Восени на телеканалі "1+1" відбудеться прем’єра "солодкого" реаліті "Король десертів", учасники якого змагатимуться за звання найкращого кондитера України, вражаючи суддів кулінарними шедеврами.

Оцінювати роботи конкурсантів будуть справжні гуру кондитерської галузі: Стефан Вайттинадан — корінний парижанин, бренд-шеф ресторану Comme Il Faut у готелі InterContinental Kyiv, Тетяна Вербицька — засновниця кулінарної академії та автор книг і Кирило Сміян — власник іменних кондитерських. Ведучим кулінарного проекту став молодий татусь Володимир Остапчук. Він підтримував учасників і спостерігав за "магією" створення кондитерських виробів, намагаючись повторити рецепти вдома й потішити смачненьким рідних.

За роки кулінарної діяльності у пошуку ідеальних смаків судді реаліті "Король десертів" скуштували багато різних солодощів, і тепер поділились спогадами про десерти, які вразили їх найбільше.

Вдосконалюючи свої кулінарні навички у Франції, Тетяна Вербицька завітала до ресторану Алена Дюкасса Le Meurice, володаря двох зірок Мішлен, у якому кулінарні витвори шеф-кондитера Седріка Гроле назавжди підкорили її серце: "Його десерти фантастичні! Тістечка у вигляді лимона, горіха, мигдалю, лайма".

Під час знайомства з молекулярною кухнею цього ресторану, Тетяна спробувала  десерти, які вже ніколи не зможе забути: у вигляді чорної ікри та устриці. Ікра насправді виявилась кульками соку, а мушля устриці — шоколадом. "Не спробувавши десерт, нізащо не зрозумієш, що перед тобою несправжні ікра, лимон чи груша. А головне — це надзвичайно смачно!", — підсумувала свої солодкі спогади суддя кулінарного реаліті.

Франція не залишила байдужим і бізнесмена Кирила Сміяна. Йому запам’яталось тістечко Bamboo від японського кондитера Садахару Аокі — це бісквіт "Джоконда" з кремом із зеленого чаю.

А француз Стефан Вайттинадан, який уже 15 років живе та працює в Україні, зізнався, що найбільше у житті його вразили солодощі на кастингу реаліті "Король десертів". Стефан, який уже неодноразово говорив, що закоханий в українську кухню, не міг стримати захоплених емоцій, роздивляючись роботи учасників кастингу. Найбільше Стефана здивував торт у вигляді книжки: "Уявляєте, сторінки десерту-книжки можна було гортати. Це дивовижно!"

Нагадаємо, що проект "Король десертів" стартує у новому телевізійному сезоні на каналі "1+1".